Du er landet på Koekkenredskaber.dk, det helt rigtige sted at finde kokkeknive. Vi har udvalgt 329 af de bedste produkter hos 🇩🇰 danske forhandlere lige nu, så du er sikret et godt køb! ✅
OBS: Du kan også bruge vores filtre og sorteringsmuligheder som hjælp til at finde præcis det kokkekniv tilbud du leder efter. ⭐
898,95 kr.
251 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Samura SRP-0087 Reptile Kokkekniv - 20cm:
Mærke: Samura, Type: Kokkekniv, Materiale: AUS-10 rustfrit stål, Serie: Reptile, Model ID: SRP-0087, Stålstyrke: HRC 60 + 1, Mål (hele kniven): 34,3 cm, Mål (bladet): 20 cm, Vægt: 0,14 kg, Vaskeanvisning: Må kun vaske i hånden, Gtin: 47510293220...
500,95 kr.
459 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Global NI santoku-kniv:
Global NI santoku-kniven er en orientalsk kniv i stål, der er specielt designet til at skære, hakke og skære grøntsager, frugt, kød og fisk. Kniven er lavet af slidstærkt cromova-stål, der sikrer vedvarende skarphed og præcision.
Det tidløse og ergonomiske design af Global NI santoku-kniven gør den nem at bruge og ligger rigtig godt i hånden. Den er let og balanceret, hvilket gør den perfekt til at udføre præcise snit og hakke opgaver, selv over længere tid.
Kniven er 19 cm lang og har en bredde på 17 cm, hvilket giver en større skærekapacitet sammenlignet med andre knive i samme størrelse. Den har en hulslibning, som gør det nemt at rengøre og vedligeholde.
Global NI santoku-kniven er en højkvalitetskniv, der er perfekt til både professionelle kokke og hjemmekokke, der ønsker at have det bedste værktøj til deres madlavning.
569,95 kr.
549 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Global G-2 Spids Kokkekniv:
Global G-2 Kokkekniv spids 20 cm er en højkvalitetskokkekniv, der er ideel til både professionelle og amatørkokke. Med dens spidse 20 cm-blad er denne kniv perfekt til at skære, hakke og skive en bred vifte af ingredienser med præcision og lethed.
Knivens høje blad giver en god plads til at støtte med knoerne, hvilket giver en god kontrol over kniven, mens den knivskarpe hæl gør det nemt og hurtigt at lave hul i f.eks. tomater uden at skulle mase dem. Designet er ergonomisk, hvilket gør det behageligt at arbejde med kniven i længere tid.
Global G-2 Kokkekniv spids 20 cm er fremstillet af højkvalitets rustfrit stål, hvilket giver kniven en lang holdbarhed og modstandskraft mod rust og korrosion. Knivens håndtag er også ergonomisk designet og lavet af holdbart og letvægtigt Cromova 18 rustfrit stål, der giver et sikkert og komfortabelt greb.
Denne kokkekniv er et must-have for enhver hjemmekok, der ønsker at gøre madlavningen nemmere og mere effektiv. Global G-2 Kokkekniv spids 20 cm er en pålidelig og holdbar kniv, der er designet til at give dig den bedste oplevelse i køkkenet.
749 kr.
399 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Global GS-89 Kokkekniv:
En kokkekniv med en perfekt længde til flere opgaver. Det korte blad på Global GS-89 lader dig komme helt tæt på dine råvarer, så du kan lave perfekte snit. Kokkekniven er ideel til at skære grøntsager såsom tomater, der er mere bløde og derfor kræver en...
999,95 kr.
499 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Global køkkenkniv - G-58:
Global G-58 Kokkekniv - Den ultimative kniv til køkkenets opgaver! G-58 Kokkekniv, spids, 16 cm er den perfekte kniv til alle dine køkkenopgaver. Med dens spidse hæl og høje blad, får du et godt greb om råvarerne, når du arbejder med dem. Fordele: Multifu...
379,95 kr.
229,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Sabatier Pluton Kokkekniv 15 cm:
Pluton er en klassisk knivserie fra Lion Sabatier, der dækker ethvert behov i køkkenet. Serien har en optimal vægt og balance, der ligger behageligt i hånden. • Den superskarpe klinge af X45CrMoV15 rustfrit stål er ekstremt modstandsdygtigover for ko...
719 kr.
399,95 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Zwilling Four Star Kokkekniv 20 cm:
Zwilling Four Star kokkekniv 20 cm er en af de bedste kokkeknive på markedet og er perfekt til både professionelle kokke og hjemmekokke. Kniven er ideel til at klargøre fisk, kød, fjerkræ eller vegetariske opskrifter og vil skære let og ubesværet igennem alle råvarer. Det 20 cm lange blad gør det særligt egnet til for eksempel at udskære store stykker af kød eller snitte større grøntsager.
Kniven er lavet af et specielt udviklet stål, som er rustfrit og robust, og giver kniven sine fremragende egenskaber. En ishærdet finish forstærker yderligere materialet for at give et præcist og skarpt skær. Zwilling Four Star kokkekniv er designet med en ergonomisk form, der giver et behageligt greb og gør det let at arbejde sig ud af selv svære gastronomiske opgaver.
Det er vigtigt at vedligeholde kniven, og det anbefales at anvende strygestål til dagligt vedligeholdelse af skæret. Anvend sliberedskaber, når kniven bliver sløv. Kniven er 20 cm lang og har en farvekombination af stål og sort. Den er lavet af rustfrit stål og anbefales at blive håndvasket.
Zwilling Four Star kokkekniv 20 cm er en investering, der vil vare i mange år, og som vil give dig den bedste skæreevne og præcision i køkkenet.
399,95 kr.
299,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Morsø Foresta Kokkekniv Eg/Rustfrit stål:
Den uundværlige kokkekniv til dit køkken - Køb nu og bliv en mesterkok! Den robuste, smukke og funktionelle kokkekniv er en uundværlig basiskniv i dit køkken. Den kan klare stort set alle opgaver, fra udskæring og filetering til hakning og snitning. Knivb...
757 kr.
529 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Zwilling Pro kokkekniv 20 cm:
Udstyr dit køkken med en super kniv, der let klarer skærearbejdet i køkkenet. Knivens blad gør det muligt at bruge mange forskellige skæreteknikker som eksempelvis at hakke og snitte grøntsager og urter, men den er også ideel til at udskære kød og fisk.
1599 kr.
1.399 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Global SAI kokkekniv + grøntsagskniv:
Global SAI knivsættet er elegant, stilfuldt og brugervenligt. Knivene i sættet er kendt fra MasterChef, hvilket bevidner om, at standarden er høj - og professionel. Knivene har et ergonomisk design, og de ligger derfor super godt i hånden. Dette sæt fra G...
1099 kr.
499,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Global G-101 kokkekniv 12 cm:
Global G-101 kokkekniv 12 cm - Den ultimative kokkekniv til dit køkken Global G-101 kokkekniv er en af de mest populære knive på markedet. Den er designet til at give dig en optimal oplevelse i køkkenet, uanset om du er en professionel kok eller en madels...
248,95 kr.
92 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Chroma Haiku Yakitori Kokkekniv - 21cm:
Mærke: Chroma, Type: Kokkekniv, Serie: Haiku Yakitori, Model ID: HY4, Materiale: X50 Cr15 stål, plastik, Stålstyrke: HRC 54º, Mål (hele kniven): 33,5 cm, Mål (bladet): 21 cm, Vaskeanvisning: Må kun vaskes i hånden, Gtin: 4260089861534,...
168,95 kr.
88 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Zyliss E920275 Comfort Pro Kokkekniv 14cm:
Mærke: Zyliss, Type: Kokkekniv, Serie: Comfort Pro, Model-ID: E920275, Bladlængde: 14cm, Materiale: Rustfrit stål, Gtin: 5011268837371,...
249,95 kr.
79,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Tefal Comfort Kokkekniv 20 cm:
Tefal Comfort Kokkekniv 20 cm - Skær igennem maden med lethed Tefal Comfort Kokkekniv 20 cm er den perfekte kniv til at skære igennem maden med lethed. Den er designet med fokus på funktionalitet og komfort, så du kan nyde at lave mad uden at bekymre dig...
449,95 kr.
249,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Sabatier Pluton kokkekniv 20 cm:
Køb Sabatier Pluton kokkekniv og bliv en mesterkok! Sabatier har i mere end 200 år produceret kvalitetsknive i eksklusivt design, og Pluton knivserien er bestemt ingen undtagelse. Med en længde på 20cm er denne kokkekniv perfekt til alle dine køkkenbehov.
1499 kr.
1.299 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Satake Ame knivsæt (kinesisk kokkekniv + bunkakniv):
Satake Ame knivsættet er et eksklusivt knivsæt bestående af to knive: en kinesisk kokkekniv og en bunkakniv. Disse knive er ideelle til dig, der vil have professionelle knive, som kan klare alle former for madlavning. Den kinesiske kokkekniv har et bredt...
999,95 kr.
389 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Jamie Oliver Knivsæt, 2 dele:
Knivsæt, Kokkekniv 15 cm, urtekniv 9 cm, Ishærdet til overlegen skærefunktion, rustfri stål, godt og sikkert greb.Dette er en virkelig nyttig kombination. Brug den alsidige kokkekniv til at hakke årstidens grøntsager og skønne friske krydderurter, skære k...
169,95 kr.
99,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Fiskars Functional Form Kokkekniv 20 cm:
Fiskars Functional Form Kokkekniv 20 cm - Den ultimative kokkekniv til dit køkken Med Fiskars Functional Form Kokkekniv 20 cm får du en kniv i absolut topklasse, der er designet til at gøre madlavning til en leg. Denne kniv er en del af Fiskars' popul...
1735 kr.
1.549 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Kai Shun Classic DM-0707 Kokkekniv 25,5 cm.:
Denne klassiske kokkekniv fås i to forskellige størrelser, så du kan få dækket netop de behov, du har til madlavningen. Knivenes skæfte er begge udarbejdet i pakkatræ af sortbejdset birketræ, som ikke blot giver et elegant udtryk men også giver et yderst...
136,95 kr.
48 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Bra Efficient Kokkekniv - 200mm:
Mærke: Bra, Type: Kokkekniv, Serie: Efficient, Længde: 200 mm, Gtin: 8411796108320,...
Du kigger lige nu på 329 kokkeknive fra 26 forskellige mærker. Brug filtrene øverst på siden for at indskrænke din søgning, eller klik på linksne her for at gå til den dedikerede brand-side: Eva Solo Everdure Fiskars Gense Georg Jensen Global Kyocera Laguiole Le Creuset Miyabi Morsø Opinel Robert Welch Samura Satake Scanpan Stelton Tefal Tojiro Tramontina Victorinox WMF Weber Wüsthof Yaxell Zwilling
Der er flere materialer, som kan være gode til en kokkekniv, men det bedste materiale vil afhænge af dine personlige præferencer og den type madlavning, du laver.
Et af de mest populære materialer til kokkeknive er rustfrit stål. Dette materiale er holdbart og let at vedligeholde. Det er også resistent over for rust og pletter. Rustfrit stål er også rimeligt prisvenligt, så det er en god mulighed for begyndere eller dem, der ikke vil bruge for meget på en kokkekniv.
Et andet materiale, som ofte bruges til kokkeknive, er carbonstål. Dette materiale er kendt for at være skarpere end rustfrit stål og holder også skarpheden i længere tid. Carbonstål er dog også mere modtageligt for rust, så det kræver mere vedligeholdelse end rustfrit stål.
Nogle kokke sværger også til keramiske knive. Disse knive er skarpe, og da de er lavet af keramik er de meget lette. De er også resistente over for pletter og rust. Det kan dog være svært at slibe en keramisk kniv, så det er vigtigt at overveje, om du vil kunne vedligeholde den korrekt.
Endelig er der også knive lavet af damaskus stål. Dette materiale består af flere forskellige ståltyper, som er lagt oven på hinanden, og skaber et smukt mønster i stålet. Damaskus stål er kendt for at være skarpt og holdbart, men det kan også være en af de dyrere muligheder.
Det er vigtigt at huske på, at det bedste materiale til en kokkekniv vil afhænge af dine præferencer og den type madlavning, du laver. Der er ikke én løsning, der passer til alle, så det kan være en god idé at prøve nogle forskellige knivtyper, før du beslutter dig for den bedste løsning for dig.
At lære at bruge din kokkekniv korrekt er afgørende for at kunne arbejde effektivt og sikkert i køkkenet. Følg disse trin for at lære at bruge din kokkekniv korrekt:
1. Hold din kniv korrekt: Når du holder din kokkekniv, skal du sørge for at have et fast greb på håndtaget og placere pegefingeren og tommelfingeren på klingen, lige over grebet. Dette vil give dig mere kontrol over kniven og hjælpe dig med at skære mere præcist.
2. Skær i den rigtige vinkel: Når du skærer med din kokkekniv, skal du sørge for at holde kniven i en vinkel på ca. 20 grader i forhold til det, du skærer i. Dette vil hjælpe dig med at opretholde en skarp kant på kniven og sikre, at du skærer igennem maden jævnt.
3. Brug hele klingen: Når du bruger din kokkekniv, skal du sørge for at bruge hele klingen, ikke kun spidsen eller midten. Dette vil hjælpe dig med at udnytte knivens fulde potentiale og skære maden mere effektivt.
4. Hold kniven skarp: For at kunne bruge din kokkekniv korrekt, er det vigtigt at holde den skarp. En sløv kniv er farlig og kan føre til skader. Brug en slibesten eller få din kniv slebet professionelt for at holde den skarp.
5. Øv dig: At bruge en kokkekniv korrekt kræver øvelse, så øv dig regelmæssigt. Start med at skære grøntsager og frugter og bevæg dig derefter videre til kød og fisk. Jo mere du øver, jo mere selvsikker vil du blive med din kniv.
Ved at følge disse trin kan du lære at bruge din kokkekniv korrekt og opnå mere effektive og sikre resultater i køkkenet.
En kokkekniv er en type køkkenkniv, der er designet specifikt til at udføre forskellige opgaver i køkkenet. En almindelig køkkenkniv er imidlertid en mere generel type kniv, der kan bruges til mange forskellige opgaver, men som ikke har de samme specialiserede funktioner som en kokkekniv.
Hvad der adskiller en kokkekniv fra en almindelig køkkenkniv er dens størrelse, form og skarphed. Kokkekniven er typisk større end en almindelig køkkenkniv og har en bredere klinge, som gør det lettere at hakke, skære og skære igennem større stykker kød eller grøntsager. Kokkekniven har også en skarpere kant end en almindelig køkkenkniv, hvilket gør det lettere at skære igennem hårde eller seje ingredienser.
En anden forskel er, at en kokkekniv har en buet klinge, som gør det lettere at rocke kniven frem og tilbage, når man hakker eller skærer. Dette giver en mere jævn og effektiv skæring, og det betyder også, at man kan arbejde hurtigere og mere præcist.
Endelig er kokkekniven ofte lavet af høj kvalitet stål, som gør den mere holdbar og skarpere end en almindelig køkkenkniv. Dette gør det også lettere at vedligeholde og slibe kniven, så den forbliver skarp og klar til brug.
Alt i alt er forskellen på en kokkekniv og en almindelig køkkenkniv, at en kokkekniv er en mere specialiseret type kniv, der er designet til at udføre specifikke opgaver i køkkenet. Det betyder, at den er mere effektiv, præcis og holdbar end en almindelig køkkenkniv, men det betyder også, at den kan være dyrere og kræver mere opmærksomhed og pleje.
Når du køber en kokkekniv online, er der flere ting, du skal være opmærksom på for at sikre dig, at du får den rette kniv til dine behov. Det første, du bør tjekke, er knivens størrelse og vægt. Det er vigtigt at finde en kniv, der passer godt til din hånd og er komfortabel at arbejde med i længere tid. Sørg også for at tjekke knivens længde, da dette vil påvirke dens alsidighed i køkkenet.
Det næste, du bør overveje, er knivens materiale og kvalitet. Kniven skal være lavet af et højkvalitets materiale, såsom stål eller keramik, og skal være skarp og holdbar. Du kan også overveje, om du ønsker en kniv med en særlig type klinge, såsom en japansk santoku-kniv eller en fransk kokkekniv.
Det er også vigtigt at tjekke producentens garantier og returpolitikker, når du køber en kokkekniv online. Sørg for at læse anmeldelser fra tidligere kunder og undersøge producentens ry. Du bør også overveje prisen, da kokkeknive kan variere meget i pris afhængigt af kvalitet og producent.
Endelig kan du overveje at købe din kokkekniv fra en specialiseret forhandler, der kan give dig ekspertise og rådgivning om valg af den rette kniv til dine behov. Hvis du er i tvivl, kan du også overveje at kontakte producenten direkte for at få yderligere information om deres produkter.
Det anbefales generelt ikke at bruge din kokkekniv til at skære gennem knogler. Dette skyldes primært, at kokkekniven er designet til at skære gennem bløde og seje materialer som kød, grøntsager og frugt. Knogler, derimod, er hårde og kan skade knivens skarpe klinge eller forårsage skader på kniven og endda skade dig selv.
Hvis du har brug for at skære gennem knogler, anbefales det at bruge en specialdesignet kniv, der er stærk nok til at klare opgaven. Disse knive kaldes ofte for benknive, og de er designet med en tykkere klinge og et stærkere håndtag for at give dig det nødvendige greb og stabilitet til at skære igennem knoglerne sikkert.
I sidste ende er det vigtigt at huske på, at din kokkekniv er en værdifuld investering, og at den skal behandles med omhu for at sikre dens lange levetid og effektivitet. Så hvis du har brug for at skære gennem knogler, så invester i en specialdesignet benkniv for at undgå at skade din kokkekniv.
Der er flere måder, du kan tjekke, om din kokkekniv er blevet sløv. En af de nemmeste måder er at se på skæret. Hvis det ikke længere er skarpt og ser sløvt ud, er det tid til at slibe kniven.
En anden måde er at prøve at skære i en tomat eller en løg. Hvis det føles som om kniven glider gennem grøntsagen uden at skære den rent over, er kniven sandsynligvis blevet sløv.
Du kan også prøve at se, om kniven skærer igennem papir eller avispapir rent og nemt. Hvis det ikke er tilfældet, er kniven også blevet sløv.
Endelig kan du prøve at se på knivens skærevinkel. Hvis den er blevet skæv eller har fået små hak, er det også et tegn på, at kniven er blevet sløv.
Husk, at en sløv kniv ikke kun gør det sværere at skære igennem mad, men det kan også være farligt at bruge, da du kan ende med at skære dig selv i stedet. Så sørg for at holde øje med din kokkekniv og slib den regelmæssigt for at holde den skarp og sikker at bruge.
Hvis du har små hænder, kan det være en udfordring at finde den rigtige størrelse kokkekniv, der passer til dig. Det er vigtigt at vælge en kniv, der er let at håndtere og som du kan have fuld kontrol over.
En god størrelse til en kokkekniv for personer med små hænder er en kniv med en klinge på omkring 15-20 cm. Dette giver dig mulighed for at have en god balance mellem kontrol og skæreevne. Det er også vigtigt at vælge en kniv med et ergonomisk håndtag, der passer godt til dine hænder og giver dig en behagelig greb.
Det er også værd at overveje, om du har brug for en kniv med en tyndere klinge end normalt. Dette vil gøre det lettere at kontrollere kniven og skære præcist.
Husk, at størrelsen af en kokkekniv afhænger af personlige præferencer og formålet med kniven. Det er altid en god ide at prøve forskellige størrelser og stilarter af kokkeknive, inden du foretager dit endelige valg.
Den bedste måde at opbevare en kokkekniv på er at bruge en knivblok eller en magnetisk knivholder. Knivblokke er lavet af træ eller plastik og har små huller i forskellige størrelser til at placere dine knive. De holder knivene adskilt og beskytter bladene mod skader, mens de også er let tilgængelige, når du har brug for dem. En magnetisk knivholder er også en god mulighed, da den holder knivene sikkert på plads ved hjælp af en magnet, og giver dig mulighed for at vise dine knive frem, mens de stadig er beskyttet. Det er vigtigt at holde dine knive tørre og rene, før du opbevarer dem, da fugt og snavs kan føre til rust og skader på bladet. Undgå at opbevare dine knive i en skuffe, da de kan rive og beskadige hinanden, og det kan også være farligt at rodfæste rundt i en skuffe fyldt med skarpe knive.
Vi hjælper dig med at finde de bedste produkter til de bedste priser. Vi har samlet mere end 34.557 produkter fra mere end 285 forhandlere, så du nemt kan finde det du leder efter. Vi har også samlet mere end 68.033 priser, så du kan sammenligne priser og finde det bedste tilbud. Alle priser er senest opdateret 2024-07-26 09:09:02.
Vi tager forbehold for fejl og mangler i priser og produktinformation. Alle priser er inkl. moms og ekskl. fragt.
