Du er landet på Koekkenredskaber.dk, det helt rigtige sted at finde santokuknive. Vi har udvalgt 166 af de bedste produkter hos 🇩🇰 danske forhandlere lige nu, så du er sikret et godt køb! ✅
OBS: Du kan også bruge vores filtre og sorteringsmuligheder som hjælp til at finde præcis det santokukniv tilbud du leder efter. ⭐
440 kr.
315 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Satake Santokukniv i balsaboks:
Satake Santokukniv i balsaboks er en fantastisk japansk kokkekniv, der er en del af Satakes Houcho-produktserie. Kniven er lavet af rustfrit stål med højt kulindhold, hvilket gør den en af de skarpeste kokkeknive på markedet. Denne kniv er perfekt til både at hakke og skære i skiver og giver dig mulighed for at skære igennem ingredienser med lethed.
Håndtaget på Satake Santokukniv er lavet i magnolietræ, som føles behageligt i hånden og giver et godt greb. Knivens høje knivblad beskytter dine knoer mod at ramme skærebrættet, når du arbejder. Derudover medfølger kniven en smuk æske lavet af balsatræ, hvilket gør den til den perfekte gave til enhver kvalitetsbevidst kok.
Satake Santokukniv i balsaboks er en kniv af høj kvalitet, der er designet til at imødekomme kravene fra selv de mest krævende kokke. Den er ikke kun smuk at se på, men den er også yderst funktionel og kan bruges til en bred vifte af opgaver i køkkenet. Hvis du er på udkig efter en kniv, der er skarp, holdbar og elegant, er Satake Santokukniv i balsaboks det perfekte valg for dig.
184,95 kr.
97 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Samura SHADOW Stor Santoku Køkkenkniv - 19,7 cm:
Mærke: Samura, Serie: Shadow, Type: Santoku, Model ID: SH-0096, Stål: AUS-8 rustfrit stål, Lag af stål: 1, Hårdhed: 58-59 HRC, Længde blad: 197 mm, Håndtag: ABS Plastik, Farve håndtag: Sort, Unikke specifikationer: Sort non stick belægning &...
899,95 kr.
599,95 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Zwilling knivsæt Four Star 2 dele:
Zwilling Four Star knivsæt 2 dele, urtekniv + santokukniv er et fantastisk produkt til enhver madlavningsentusiast. Dette sæt indeholder en urtekniv med et 10 cm blad og en santokukniv med et 18 cm blad, der giver dig mulighed for at skære, hakke og snitte alt fra urter og grøntsager til kød og fisk.
Knivene er designet i en simpel og elegant stil, der passer ind i enhver køkkenindretning. De er en del af Zwillings Four Star-serie, som er kendt for at levere knive af høj kvalitet. Bladene er ishærdet for at forbedre holdbarheden og gøre dem mere korrosionsbestandige, fleksible og skarpe.
Knivsættet er lavet af rustfrit stål, der sikrer en lang levetid. Det ergonomiske plastikskaft giver et godt greb og gør det nemt at håndtere knivene. Designet er gennemtænkt ned til mindste detalje for at sikre, at knivene er praktiske og effektive i brug.
Zwilling Four Star knivsæt er perfekt til alle, der ønsker at have et sæt af høj kvalitet i køkkenet. Det er et must-have for alle, der ønsker at gøre madlavning til en leg og vil have de bedste værktøjer til rådighed.
1299 kr.
799 kr.
1199 kr.
899 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Zwilling Pro knivsæt, 2 dele urtekniv + santokukniv:
Zwilling Pro knivsæt, 2 dele urtekniv + santokukniv er et fantastisk valg for enhver madlavningsentusiast, der ønsker en alsidig og professionel knivsæt. Dette sæt inkluderer en urtekniv og en santokukniv, der hver især er designet til at udføre forskellige opgaver i køkkenet.
Urtekniven har en slankt blade på 10 cm og er perfekt til at skære og garnere frugt og grøntsager. Den lette vægt gør det også nemt at beskære kød. Santokukniven har et bredere og skarpere blad på 18 cm, der er ideelt til asiatisk madlavning, men kan også bruges til at skære kød og hakke grøntsager.
Bladene i dette sæt er lavet af Zwilling's særlige stålformel og er ishærdet for at gøre dem ekstra modstandsdygtige over for korrosion og give den bedste skæreevne. Det ergonomiske ABS plastskaft giver et behageligt greb, som minimerer risikoen for at kniven glider, hvilket gør dem sikre og nemme at bruge.
Dette knivsæt er ikke kun funktionelt, men det har også et stilrent design, der kan passe ind i enhver køkkenindretning. Zwilling Pro knivsæt, 2 dele urtekniv + santokukniv er et must-have for enhver, der ønsker at forbedre deres madlavningsfærdigheder og have et pålideligt værktøj i køkkenet.
1099 kr.
899 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Nordhamn Santokukniv, 18 cm:
Nordhamn Santokukniv, 18 cm er en praktisk og velafbalanceret kniv fra House of Trade North, der er ideel til tranchering af kød samt skæring og terning af grøntsager. Knivens smukke blad er lavet af 67 lag af Damascus stål og har en kerne af rustfrit VG-10 stål, opbygget med 33 lag på hver side af kernen. Dette giver kniven en næsten uvirkelig skarphed og imponerende holdbarhed, så den kan klare selv de mest krævende opgaver i køkkenet.
Bladlængden på Nordhamn Santokukniv er 18 cm, og den har et håndtag med en blød runding, der gør det behageligt at holde, uanset om du er højre- eller venstrehåndet. Plejerådene er enkle og effektive: Skyl kniven i varmt vand og tør den af. For at opnå den bedste holdbarhed skal du trække hver side af bladet tre gange med strygestål, før du hænger kniven på en magnetliste. Det anbefales ikke at vaske kniven i opvaskemaskinen.
Nordhamn Santokukniv er et eksempel på skarphed og perfektion i ét og er en ideel tilføjelse til ethvert køkken, der ønsker at opnå professionelle resultater.
850 kr.
759 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Tamahagane Shokunin Santokukniv 17,5 cm:
Tamahagane Shokunin Santokukniv 17,5 cm er en traditionel japansk santokukniv, der er designet til at imødekomme de krav, som kokke og hjemmekokke stiller til deres køkkenknive. Knivbladet er 17,5 centimeter langt og er fremstillet af japansk Molybden-Vanadium-stål, der er kendt for sin holdbarhed, skarphed og modstandsdygtighed over for rust. Knivbladet er designet med en olivenslebet overflade, der forhindrer, at der dannes vakuum, når du skærer, hvilket gør det lettere at skære fugtige grøntsager som løg og tomater.
Santokukniven har en skarp, bred knivklinge, der gør det nemt at hakke, skære og snitte ingredienserne. Knivbladet har en klassisk japansk form, der er designet til at give optimal balance mellem klingens hårdhed og fleksibilitet. Knivens skæfte er lavet af sort pakkatræ, der er kendt for sin modstandsdygtighed over for fugt og varme, hvilket gør det til en holdbar og praktisk løsning til køkkenknive.
For at bevare knivens kvalitet anbefales det, at den kun rengøres ved håndopvask. Tamahagane Shokunin Santokukniv 17,5 cm er en alsidig kniv, der er ideel til mange forskellige opgaver i køkkenet. Den er velegnet til at hakke grøntsager, skære kød og fisk, og den er også perfekt til at skære brød. Med dens klassiske japanske design og behagelige skæfte af pakkatræ er Tamahagane Shokunin Santokukniv 17,5 cm en kniv af høj kvalitet, der vil holde i mange år.
69 kr.
49 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Herenthal Santokukniv 28 cm - Hvid:
Flot designet kvalitets Santokukniv med knivblad i hærdet stål og super skarpt blad, dette er kniven du skal bruge når der kræves præcision, til f.eks grøntsager, frugt, kød eller andet. Kniven er designet med ergonomisk og behageligt håndtag og du får vi...
449 kr.
209 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Laguiole Køkkenkniv:
LAGUIOLE - Santoku kniv - kniv i rustfrit stål og asketræ Flot Santuko kniv fra Laguiole. Denne type kniv kan bruges til meget af det samme, som du måske idag bruger en almindelig kokkekniv til. Den egner sig fortrinligt til både at skære i strimler og ti...
449,95 kr.
379,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Scanpan Classic Steel santokukniv 18 cm:
Få arbejdsglæde i køkkenet med Scanpan Classic Steel santokukniv Fordele: Skærer let igennem både kød og grøntsager Ergonomisk håndtag for optimal komfort under brug Holdbar og nem at vedligeholde takket være rustfrit stål...
500,95 kr.
459 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Global NI santoku-kniv:
Global NI santoku-kniven er en orientalsk kniv i stål, der er specielt designet til at skære, hakke og skære grøntsager, frugt, kød og fisk. Kniven er lavet af slidstærkt cromova-stål, der sikrer vedvarende skarphed og præcision.
Det tidløse og ergonomiske design af Global NI santoku-kniven gør den nem at bruge og ligger rigtig godt i hånden. Den er let og balanceret, hvilket gør den perfekt til at udføre præcise snit og hakke opgaver, selv over længere tid.
Kniven er 19 cm lang og har en bredde på 17 cm, hvilket giver en større skærekapacitet sammenlignet med andre knive i samme størrelse. Den har en hulslibning, som gør det nemt at rengøre og vedligeholde.
Global NI santoku-kniven er en højkvalitetskniv, der er perfekt til både professionelle kokke og hjemmekokke, der ønsker at have det bedste værktøj til deres madlavning.
1495 kr.
1.395 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Kai Shun Premier Santokukniv 18 cm:
Santokukniv af høj kvalitet fra Kai, der er et vigtigt redskab i køkkenet, når det gælder de større hakke- og skæreopgaver. Shun Premier kniven gør det muligt at skære ubesværet igennem alle ingredienser. Kniven er fremstillet af rustfrit stål med en hård...
348,95 kr.
106 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Zyliss E920271 Comfort Pro Santokukinv 18cm:
ZYLISS® Santoku Comfort Pro - Den Ultimative Skæreoplevelse Med ZYLISS® Santoku Comfort Pro får du en kniv, der er designet til at give dig den ultimative skæreoplevelse. Den ishærdede 15° tyske rustfrie stålklinge gør det nemt at skære igennem selv de...
299,95 kr.
199 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Scanpan Classic Santokukniv 12,5 cm:
Scanpan Classic Santoku kniv med luftskær 12,5 cm - Den ultimative kniv til enhver madlavning Scanpan Classic Santoku kniv med luftskær 12,5 cm er den perfekte kniv til enhver madlavning. Den er designet med en luftskær, der gør det nemt at skære igennem...
69 kr.
49 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Herenthal Santokukniv 28 cm - Sort:
Flot designet kvalitets Santokukniv med knivblad i hærdet stål og super skarpt blad, dette er kniven du skal bruge når der kræves præcision, til f.eks grøntsager, frugt, kød eller andet. Kniven er designet med ergonomisk og behageligt håndtag og du får vi...
999,95 kr.
631 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Fiskars Titanium santokukniv 16 cm.:
Få styr på køkkenet med Fiskars Titanium santokukniv Er du træt af at bruge en kniv, der ikke kan klare opgaven? Så er Fiskars Titanium santokukniv lige noget for dig! Denne asiatisk inspirerede universalkniv med en bred klinge er perfekt til tilberedning...
1578 kr.
1.299 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm:
Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm er en utrolig skarp og robust kniv fra den japanske knivmester Kai. Kniven er lavet af damaskusstål i 65 lag med en indre kerne af V10-Goldstål, hvilket giver den en unik og karakteristisk struktur.
Kniven er lavet i hånden, inklusiv stålarbejdet, hvilket sikrer en høj kvalitet og en perfekt skarphed. Håndtaget er fremstillet af Pakkawood og er designet i en traditionel japansk D-form, som giver et godt greb og en behagelig følelse i hånden.
Denne Santokukniv er velegnet til at skære fisk, fjerkræ, kød og grøntsager, og den passer til alle formål. Den er 17,5 cm lang og har et traditionelt japansk design, som giver den et elegant og stilfuldt udseende.
Kai Shun Classic DM-0702 Santokukniv 17,5 cm er en kniv af høj kvalitet, som vil være et fantastisk valg for enhver, der søger en skarp og pålidelig kniv til køkkenet.
599,95 kr.
199,95 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Jamie Oliver santokukniv 16,5 cm:
Jamie Oliver santokukniv 16,5 cm - Kvalitetskniv til enhver køkkenentusiast Med Jamie Oliver santokukniven får du en kniv af høj kvalitet, der er designet til at gøre madlavning til en leg. Kniven er perfekt til at skære, hakke og snitte, og dens 16,5 cm...
839 kr.
799 kr.
Forhandlerens beskrivelse af Satake Kuro Santokukniv 18 cm.:
Opdag glæden ved madlavning med knive i den absolutte topkvalitet med Kuro Santokukniv 18 cm. fra Satake. Knivbladet er lavet af VG10 stål, som er behandlet 8 gange, hvilket har resulteret i en ekstra skarphed og hårdhed, som med garanti vil kunne mærkes...
374,95 kr.
286 kr.
Kort beskrivelse
Længere beskrivelse af Fiskars Norr Santoku Knife 16 cm:
Fiskars Norr santokukniv er en alsidig asiatiske kniv, der er perfekt til at udskære alle slags ingredienser. Denne skandinaviske design-knivserie er lavet af kvalitetsmaterialer, der sikrer, at knivene er både holdbare og elegante. Norr-knivene har et bredt blad og et lækkert håndtag i norsk FSC godkendt Kebony træ.
Kebony er et miljøvenligt alternativ til regnskovstræ, der samtidig er 40 % hårdere end teaktræ. Det rustfrie stål i knivbladet er hærdet til optimal hårdhed og er lavet af tysk molybdæn/vanadium stål. Designet på Norr-serien er inspireret af den prisbelønnede Royal knivserie.
Norr tåler opvaskemaskine, men vi anbefaler dog håndopvask for at skåne knivsæggen mest muligt. Knivens længde er 16 cm, og farven er Kebonytræ / stål. Norr-serien er et perfekt valg for dig, der ønsker en skandinavisk design-knivserie, der er både holdbar og elegant.
Du kigger lige nu på 166 santokuknive fra 21 forskellige mærker. Brug filtrene øverst på siden for at indskrænke din søgning, eller klik på linksne her for at gå til den dedikerede brand-side: Eva Solo Everdure Fiskars Global Laguiole Le Creuset Miyabi Morsø Robert Welch Samura Satake Scanpan Stelton Tamahagane Tefal Tojiro Victorinox WMF Wüsthof Yaxell Zwilling
For at opbevare din santokukniv bedst muligt, er det vigtigt at tage hensyn til knivens skærpe klinge. En god måde at opbevare din santokukniv på er at bruge en knivblok eller en knivmagnet, da dette vil holde kniven væk fra andre køkkenredskaber og beskytte klingen mod skader eller slitage.
En knivblok er en træ- eller plastikblok med små huller, der er designet til at passe til forskellige størrelser og typer af knive. Blokken beskytter bladet og holder det sikkert på plads, mens det også giver nem adgang til kniven, når du har brug for den. En knivmagnet er en magnetisk bar, som du kan fastgøre til en væg eller en plade i dit køkken. Ved at placere kniven på magneten, vil klingen blive holdt på plads og beskyttet mod skader.
Uanset hvilken opbevaringsmetode du vælger, er det vigtigt at sørge for, at din santokukniv er grundigt rengjort og tørret, inden du opbevarer den. Derudover skal du undgå at placere din santokukniv i en skuffe sammen med andre redskaber, da dette kan forårsage ridser og beskadigelse af klingen.
Endelig er det vigtigt at huske på, at din santokukniv er en investering, og at du bør behandle den med omhu for at sikre, at den holder sig skarp og i god stand i mange år fremover. Ved at opbevare din santokukniv korrekt, kan du nyde godt af dens skarpe klinge og præcision, hver gang du bruger den.
Når du skal vælge størrelsen på din santokukniv, er det vigtigt at tage højde for, hvad du primært vil bruge kniven til. En santokukniv er en alsidig kniv, der kan bruges til mange forskellige formål i køkkenet, men størrelsen kan være afgørende for, hvor effektivt kniven kan udføre sine opgaver.
Hvis du ofte tilbereder store mængder grøntsager eller kød, kan det være en fordel at vælge en større santokukniv. En større kniv vil have en større skæreoverflade, hvilket gør det nemmere at skære igennem større ingredienser på én gang. Hvis du derimod ofte tilbereder mindre portioner, kan en mindre santokukniv være mere passende.
Det er også vigtigt at tage højde for din egen størrelse og styrke, når du vælger størrelsen på din santokukniv. En tung og stor kniv kan være svær at kontrollere for en person med mindre hænder eller mindre styrke. En mindre og lettere santokukniv kan være mere behagelig at bruge og give mere præcision i skæringen.
Endelig kan det også være en god idé at overveje, hvor meget plads du har i dit køkken til opbevaring af kniven. En større santokukniv kræver mere plads i skuffen eller på knivblokken, mens en mindre kniv kan være mere pladsbesparende.
I sidste ende handler det om at finde den størrelse santokukniv, der passer bedst til dit individuelle behov og præferencer. Du kan eventuelt prøve at håndtere forskellige størrelser i en butik eller låne af en ven, før du træffer dit endelige valg.
Der er flere forskelle mellem en billig og en dyr santokukniv, og det er vigtigt at være opmærksom på disse forskelle, når man vælger en santokukniv.
En af de største forskelle mellem en billig og en dyr santokukniv er kvaliteten af stålet. En dyr santokukniv vil typisk være fremstillet af høj kvalitet stål, som er mere holdbart og skarpere end billigere stål. Dette betyder, at en dyr santokukniv vil holde sin skarphed i længere tid, og vil være mere modstandsdygtig over for slid og korrosion.
En anden forskel er håndtaget. En dyr santokukniv vil ofte have et håndtag af højere kvalitet, som er mere ergonomisk og behageligt at bruge. Dette kan gøre det lettere at skære og forhindre træthed i hånden, når man arbejder med kniven i længere tid.
Endelig kan der også være forskelle i designet og udseendet på en billig og en dyr santokukniv. En dyr santokukniv vil ofte have et mere elegant og stilfuldt design, som kan være en vigtig faktor for nogle brugere.
Det er vigtigt at huske på, at prisen på en santokukniv ikke altid er en indikator for kvaliteten. Der kan være billige santokuknive, der stadig er af høj kvalitet, og der kan være dyre santokuknive, der ikke er værd at investere i. Det er derfor vigtigt at undersøge og læse anmeldelser, før man køber en santokukniv, uanset prisen.
For at slibe din santokukniv korrekt skal du følge disse trin:
1. Vælg den rigtige slibesten - det anbefales at bruge en keramisk eller diamant slibesten.
2. Fyld en skål med vand og læg slibestenen i vandet i cirka 10 minutter for at blødgøre den.
3. Hold din santokukniv i en vinkel på ca. 15-20 grader mod slibestenen.
4. Begynd at bevæge kniven frem og tilbage på slibestenen med et let tryk, og sørg for at bevæge kniven hele vejen igennem, fra spids til hæl.
5. Gentag processen på den anden side af kniven, og sørg for at bevare den samme vinkel.
6. Fortsæt med at slibe kniven, indtil du har opnået den ønskede skarphed.
7. Brug en slibestrop til at fjerne eventuelle ujævnheder på knivens kant og give den en glat finish.
8. Skyl din kniv grundigt og tør den af med en klud.
Det er vigtigt at huske, at det kan tage tid at slibe din santokukniv korrekt. En god skarphed kræver tålmodighed og øvelse. Det anbefales også at slibe din santokukniv regelmæssigt for at opretholde dens skarphed og forlænge dens levetid.
En santokukniv er bedre egnet til grøntsager og frugt end andre knivtyper på grund af dens specielle design og form. Santokukniven har en kortere og bredere klinge end en traditionel kokkekniv, som gør den mere alsidig og effektiv til at skære grøntsager og frugt.
Den brede klinge giver en større kontaktflade mellem kniven og skæreoverfladen, hvilket gør det nemmere at skære igennem bløde og saftige ingredienser uden at beskadige dem. Samtidig gør den korte klinge det nemmere at styre kniven og udføre præcise snit og hak.
Santokuknivens flade klinge gør det også nemmere at hakke urter og grøntsager i små stykker, da ingredienserne ikke glider så nemt væk fra kniven som på en buet klinge. Dette gør også rengøringen af kniven nemmere, da der ikke er så mange steder, hvor madrester kan sætte sig fast.
Endelig er santokukniven også velegnet til at skære kød og fisk, selvom dens primære anvendelse er til grøntsager og frugt. Samlet set er santokukniven en alsidig og effektiv kniv, der gør det nemmere at arbejde med grøntsager og frugt, og som derfor er et godt valg for enhver der ønsker at forbedre sin madlavning.
Hvor lang tid en santokukniv holder afhænger i høj grad af, hvor godt den bliver passet og vedligeholdt. Hvis man sørger for at opbevare kniven korrekt, skærpe den regelmæssigt og undgå at bruge den til opgaver, den ikke er egnet til, kan en santokukniv holde i mange år.
Generelt kan man forvente, at en god kvalitets santokukniv vil holde i mindst 5-10 år, og muligvis endnu længere, afhængigt af brug og vedligeholdelse. Hvis man bruger kniven ofte og til tungere opgaver, kan det være nødvendigt at skærpe den oftere, og i nogle tilfælde kan man også opleve, at bladet bliver bulet eller beskadiget. Hvis dette sker, kan det være nødvendigt at sende kniven til professionel reparation eller udskiftning af bladet.
Det er vigtigt at huske på, at santokukniven er en investering, og at det er værd at bruge lidt ekstra tid og penge på at vælge en model af god kvalitet og sørge for at vedligeholde den korrekt. Med den rette pasning og vedligeholdelse kan en santokukniv være en værdifuld del af køkkenarsenalet i mange år fremover.
Det anbefales ikke at bruge din santokukniv til at skære gennem ben og sener, da dette kan beskadige knivens klinge og i værste fald føre til personskade. Santokukniven er designet til at skære igennem kød og grøntsager, og den har ikke den nødvendige styrke til at skære igennem hårde materialer som ben og sener.
Hvis du har brug for at skære igennem ben eller sener, bør du anvende en kniv med en tykkere klinge og mere robust konstruktion. En hakkekniv eller en kødkniv er eksempler på knive, der er designet til at skære igennem hårde materialer.
Det er vigtigt at huske på, at skæring af ben og sener kan være farligt, og det kræver en vis erfaring og teknik. Hvis du er i tvivl om, hvordan du skal skære igennem ben og sener, bør du overveje at få professionel hjælp eller rådgivning.
Nej, det anbefales ikke at bruge din santokukniv til at skære på skærebrætter af glas eller sten. Dette kan skade klingen på din kniv. Skærebrætter af hårde materialer som glas eller sten kan også ødelægge skarpheden på klingen, og i værste fald få den til at splintre eller knække. Det anbefales derfor at bruge din santokukniv på træ- eller plastikskærebrætter for at sikre den bedste levetid og skarphed på din kniv. Hvis du vil have et skærebræt af glas eller sten, anbefales det at bruge en anden type kniv, såsom en kraftigere kokkekniv eller en cleaver.
Vi hjælper dig med at finde de bedste produkter til de bedste priser. Vi har samlet mere end 34.557 produkter fra mere end 285 forhandlere, så du nemt kan finde det du leder efter. Vi har også samlet mere end 68.033 priser, så du kan sammenligne priser og finde det bedste tilbud. Alle priser er senest opdateret 2024-07-26 09:09:02.
Vi tager forbehold for fejl og mangler i priser og produktinformation. Alle priser er inkl. moms og ekskl. fragt.
